Liebe Gäste, bedingt durch die aktuelle Situation bieten wir derzeit eine reduzierte Speisekarte an. Speisekarte Frühjahr 2020 - pdf Aktuelle Öffnungszeiten Montag, Donnerstag, Freitag ab 17.00 Uhr Samstag 12.00 – 15.00 Uhr und ab 17.00 Uhr Sonn- und Feiertag ab 11.30 Uhr (15.30 – 16.30 Uhr Küche geschlossen) Küche bis 21.00 Uhr Dienstag + Mittwoch Ruhetag Vielen Dank für Ihr Verständnis und bleiben Sie gesund! Ihr Hahnenhof Team
	Speise- und Getränkekarte
	Vorspeisen und Hahnenhofklassiker	Bier aus der Flasche
	Desserts	Warme Getränke
	Aperitifs	Spirituosen und Degestives
	Sekt und Champagner	Elsässer Edelbrände
	Alkoholfreie Getränke	Brandy Cognac

Fragen Sie nach den aktuellen Empfehlungen unseres Küchenchefs.

Haben Sie Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten? Fragen Sie unser Servicepersonal,
wir halten eine Karte mit allen kennzeichnungspflichtigen Allergenen für Sie bereit.

VORSPEISEN & HAUPTGERICHTE
Rheingauer Rieslingcremesuppe mit Schwarzbrotkrustln		6,50
Gemischter Beilagensalat groß		4,50 5,90
Mainzer Handkäs' mit Musik, Bauernbrot und Butter		7,90
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, gemischtem Salat und Baguette		9,90
Bunter Marktsalat mit Traubenkernöldressing und - gebratenen Hühnerbruststreifen oder - lauwarmem Ziegenkäse (Himbeer-Vinaigrette und Thymianhonig) klein		14,50 11,50
Wiener Backhendlsalat - Bunter Marktsalat mit Backhendlbrust, Steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kernen Klein		16,50 12,50
Halbes Hahnenhofhendl vom Grill mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites		12,50
Käsespätzle mit geriebenem Bergkäse, Röstzwiebeln und grünem Salat klein		14,50 9,50
Spießbraten mit Klößen, Dunkelbiersauce und Krautsalat klein		15,50 10,90
Gebackenes Filet vom Kabeljau mit Kartoffel-Gurken-Salat und Remouladensauce		15,90
Auf der Haut gebratener Lachs mit mediterranem Gemüse und Pesto von der Ölrauke		15,90
Ungarisches Paprikahuhn mit hausgem. Nockerln und Gurkensalat		16,50
Wiener Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites		18,50
Wiener Schnitzel vom Kalb (aus der Hüfte) mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites klein Preiselbeeren + 1,50		18,90 12,90
Wiener Saftgulasch vom Kalb mit feinen Bandnudeln Klein		18,90 14,90
Cordon Bleu vom Kalb mit Pommes frites oder Röstkartoffeln		19,50
= vegetarisch
Unsere Wiener Schnitzel und Ausgelöste Wiener Backhendl werden in einer Mischung aus hausgemachtem Butterschmalz, feinem Rapsöl und eigener Panade ausgebacken.
Für unseren hausgem. Ketchup, Mayonnaise und Remoulade berechnen wir je 1,50 / Portion, Dunkelbiersauce 2,50 €. Für Umbestellung auf Röstkartoffeln 1,00 Aufpreis

DESSERTS
Lauwarme Apfeltarte mit Vanilleeis und Minzzucker		7,50
Mousse von belgischer Zartbitter-Schokolade mit Schlagobers, im Glas serviert		6,90
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Puderzucker Ab 2 Portionen / pro Portion		8,90
Zu unseren Desserts empfehlen wir
2002 Selection Katharina, Riesling Auslese mild	0,1 l	4,90
A. 8,5 Rz.  80,8  S. 9,8	0,75 l	35,00
top

 

APERITIFS
Glas Rieslingsekt trocken - Mainzer Goldhand	0,1 l.	4,50
Glas Rieslingsekt mit Aperol, Weinbergspfirsichlikör oder Holunderblütensirup	0,1 l.	5,50
Fruchtsecco von rotem Wildapfel - alkoholfrei	0,1 l.	4,50
Aperol Spritz	0,1 l.	5,90
Kir Royal, Rieslingsekt mit Double Créme de Cassis	0,1 l.	5,50
Sherry trocken oder medium	5 cl.	4,50
Martini Bianco oder Rosso (1)	5 cl.	4,50
Campari (1) Soda oder Orange	5 cl.	6,00
Gin Tonic	4 cl.	8,50
Tonic mit Holunderblütensirup - alkoholfrei	0,2 l.	3,90
top

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE		0,75 l.
Gerolsteiner Medium oder Naturell	0,25 l.	2,50
Gerolsteiner Medium oder Naturell	0,75 l.	5,90
Gerolsteiner Sprudel	0,40 l.	3,50
Cola (1,2,3), Cola Light (1,2,3,4), Fanta (2,3), Spezi (1,2,3)	0,20 l.	2,50
Cola (1,2,3), Cola Light (1,2,3,4), Fanta (2,3), Spezi (1,2,3)	0,40 l.	3,90
Apfelsaft, naturtrüb	0,20 l.	2,50
Orangensaft	0,20 l.	2,50
Traubensaft - weiß	0,20 l.	2,50
Johannisbeersaft	0,2 l.	2,50
Alle Säfte auch als Schorle	0,40 l.	3,90
Schweppes Tonic Water	0,20 l.	2,90
top

BIER - AUS DER FLASCHE
Bitburger Pils	0,33 l.	3,20
Bitburger - alkoholfrei	0,33 l.	3,20
Köstritzer, schwarz	0,33 l.	3,20
Erdinger Hefeweizen hell	0,50 l.	4,40
Erdinger Hefeweizen alkoholfrei	0,50 l.	4,40
Benediktiner, hell	0,50 l.	4,40
top

WARME GETRÄNKE - Julius Meinl, Wien
Espresso	2,50
Espresso, doppelt	3,80
Kaffee	2,50
Cappuccino	3,50
Tee - Schwarz, Pfefferminze, Kamille	2,50
Glühwein	3,50
Grog Strohrum	4,50
top

SPIRITUOSEN UND DEGESTIVES	2 cl
Obstler	2,50
Linie Aquavit	3,50
Unicum	3,50
Ramazzotti	3,50
Hierbas, Mallorca	3,50
Barack Palinka, Ungarischer Aprikosenbrand	3,50
Bailloni Wachauer Marillenbrand	4,00
Trester (aus ökologischem Anbau, Rheinhessen))	4,00
Pfirsichlikör	3,00
top

ELSÄSSER EDELBRÄNDE	2 cl
Williams Birne	3,90
Himbeer	3,90
Mirabelle	3,90
top

ZIEGLERS EDELOBSTBRÄNDE	2 cl
Obstler	4,50
Williams Birne	7,00
Waldhimbeer	7,00
Alte Zwetschge	7,00
Weitere Edelobstbrände von A.J. Dirker aus Mömbris-Niedersteinbach
top
1. Koffein 2. Farbstoff 3. Antioxidationsmittel 4. Phenylalininquelle 5. Chinin 6. Pökelsalz Alle Preise verstehen sich in Euro, inklusive der gesetzlich vorgeschriebenen Mehrwertsteuer und Service.

Speisenkarte     

Speisenkarte - Außer Haus 

 

Öffnungszeiten:
Montag, Donnerstag, Freitag ab 17.00 Uhr
Samstag 12.00 – 15.00 Uhr und ab 17.00 Uhr
Sonn- und Feiertag ab 11.30 Uhr (15.30 – 16.30 Uhr Küche geschlossen)

Küche bis 21.00 Uhr

Dienstag + Mittwoch Ruhetag

Hahnenhof Weinhaus & Restaurant . Wallaustraße 18 . 55118 Mainz . Tel.: 06131 - 21 21 150 . www.hahnenhof-mainz.de . Impressum

Datenschutzerklärung