Fragen Sie nach den aktuellen Empfehlungen unseres Küchenchefs.
Haben Sie Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten? Fragen Sie unser Servicepersonal,
wir halten eine Karte mit allen kennzeichnungspflichtigen Allergenen für Sie bereit.
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| VORSPEISEN |
| Rheingauer Rieslingcremesuppe mit Schwarzbrotkrustln |
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6,90 |
Gemischter Beilagensalat
groß |
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4,90
5,90 |
| Mainzer Handkäs‘ mit Musik, Bauernbrot, Butter und Traubenkernöl-Vinaigrette |
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8,50 |
| Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, gemischtem Salat und Baguette |
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10,90 |
Bunte Blattsalate mit Traubenkernöl-Vinaigrette,
Kirschtomaten und gerösteten Sonnenblumenkernen
– mit lauwarmem Ziegenkäse (Himbeer-Vinaigrette u.Thymianhonig)
– gebratenen Hühnerbruststreifen
– als Backhendlsalat mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen |
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8,50
12,50
12,50
12,90 |
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| HAUPTSPEISEN + KLASSIKER |
| Halbes Hahnenhofhendl vom Grill mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes
frites |
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13,90 |
Hausgemachte Käsespätzle mit geriebenem Bergkäse, Röstzwiebeln und grünem Salat
klein |
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15,90
11,90 |
Großer Bunter Marktsalat mit Traubenkernöl-Vinaigrette,
Kirschtomaten und gerösteten Sonnenblumenkernen
und gebr. Hühnerbruststreifen
oder lauwarmem Ziegenkäse (Himbeer-Vinaigrette u.Thymianhonig)
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16,50
16,50 |
Wiener Backhendlsalat – Großer Bunter Marktsalat mit Backhendlbrust,
Steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen |
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17,90 |
Ofenfrischer Braten vom Odenwälder Landschwein
mit Kartoffelklößen, Dunkelbiersauce und Krautsalat
klein |
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17,50
13,50 |
| Backfisch
mit Kartoffel-Gurken-Salat und Remoulade |
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17,50 |
Zwei Forellenfilets mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
mit einem Filet (130-150g) |
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19,50
16,50
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| Ungarisches Paprikahuhn mit hausgem. Nockerln und Gurkensalat |
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18,90 |
| Wiener Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites |
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18,90 |
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites
klein
Preiselbeeren + 1,50 / Jägersoße + 3,00 |
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19,50
15,50
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Wiener Saftgulasch vom Kalb mit feinen Bandnudeln
Klein |
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19,50
16,50 |
| Cordon Bleu vom Kalb mit Röstkartoffeln oder Pommes frites |
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22,50 |
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| = vegetarisch |
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Unsere Wiener Schnitzel und Wiener Backhendl werden in einer Mischung aus
hausgemachtem Butterschmalz, feinem Rapsöl und eigener Panierung ausgebacken. |
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Für unseren hausgem. Ketchup, Mayonnaise und Remoulade berechnen wir je 1,50 / Portion,
Dunkelbiersauce 2,50. Für Umbestellung auf Röstkartoffeln 1,00 Aufpreis. |
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| DESSERTS |
| Lauwarme Apfeltarte
mit Vanilleeis |
7,50 |
| Mousse von belgischer Zartbitter-Schokolade mit Schlagobers, im Glas serviert |
7,50 |
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Puderzucker
Zubereitung mind. 30 Minuten / Ab 2 Portionen / pro Portion
Auch glutenfrei erhältlich.
Bitte bis spätestens 21.00 Uhr bestellen, sonn- und feiertags bis 19.30 Uhr.
Portion Zwetschgenröster, extra
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9,90
11,90
4,50
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Speisenkarte
Speisenkarte - Außer Haus
Öffnungszeiten:
Donnerstag 17.00 - 23.00 Uhr
Freitag 17.00 - 23.00 Uhr
Samstag 17.00 - 23.00 Uhr
(Küche bis 21.00 Uhr)
Sonntag 12.00 - 22.00 Uhr
(Küche 12.00 – 15.00 Uhr und 16.00 - 20.00 Uhr
Dienstag + Mittwoch Ruhetag
Hahnenhof Weinhaus & Restaurant . Wallaustraße 18 . 55118 Mainz . Tel.: 06131 - 21 21 150 . www.hahnenhof-mainz.de . Impressum
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