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  hahn Hauptspeisen + Klassiker  

Fragen Sie nach den aktuellen Empfehlungen unseres Küchenchefs.

Haben Sie Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten? Fragen Sie unser Servicepersonal,
wir halten eine Karte mit allen kennzeichnungspflichtigen Allergenen für Sie bereit.

VORSPEISEN
Rheingauer Rieslingcremesuppe mit Schwarzbrotkrustln veggie 6,90
Gemischter Beilagensalat
groß
veggie 4,90
5,90
Mainzer Handkäs‘ mit Musik, Bauernbrot, Butter und Traubenkernöl-Vinaigrette veggie 8,50
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, gemischtem Salat und Baguette veggie 10,90
Bunte Blattsalate mit Traubenkernöl-Vinaigrette,
Kirschtomaten und gerösteten Sonnenblumenkernen
– mit lauwarmem Ziegenkäse (Himbeer-Vinaigrette u.Thymianhonig)
– gebratenen Hühnerbruststreifen
– als Backhendlsalat mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
veggie
veggie


8,50
12,50
12,50 12,90


HAUPTSPEISEN + KLASSIKER
Halbes Hahnenhofhendl vom Grill mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites   13,90
Hausgemachte Käsespätzle mit geriebenem Bergkäse, Röstzwiebeln und grünem Salat
klein
veggie 15,90
11,90
Großer Bunter Marktsalat mit Traubenkernöl-Vinaigrette,
Kirschtomaten und gerösteten Sonnenblumenkernen
und gebr. Hühnerbruststreifen
oder lauwarmem Ziegenkäse (Himbeer-Vinaigrette u.Thymianhonig)



veggie


16,50
16,50
Wiener Backhendlsalat – Großer Bunter Marktsalat mit Backhendlbrust,
Steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
 
17,90
Ofenfrischer Braten vom Odenwälder Landschwein
mit Kartoffelklößen, Dunkelbiersauce und Krautsalat
klein
 
17,50
13,50
Backfisch mit Kartoffel-Gurken-Salat und Remoulade   17,50
Zwei Forellenfilets mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
mit einem Filet (130-150g)
  19,50
16,50
Ungarisches Paprikahuhn mit hausgem. Nockerln und Gurkensalat   18,90
Wiener Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites   18,90
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites
klein
Preiselbeeren + 1,50 / Jägersoße + 3,00
  19,50
15,50

Wiener Saftgulasch vom Kalb mit feinen Bandnudeln
Klein
  19,50
16,50
Cordon Bleu vom Kalb mit Röstkartoffeln oder Pommes frites   22,50
     
veggie = vegetarisch    
Unsere Wiener Schnitzel und Wiener Backhendl werden in einer Mischung aus
hausgemachtem Butterschmalz, feinem Rapsöl und eigener Panierung ausgebacken.
   
     
Für unseren hausgem. Ketchup, Mayonnaise und Remoulade berechnen wir je 1,50 / Portion,
Dunkelbiersauce 2,50. Für Umbestellung auf Röstkartoffeln 1,00 Aufpreis.
   
DESSERTS
Lauwarme Apfeltarte mit Vanilleeis 7,50
Mousse von belgischer Zartbitter-Schokolade mit Schlagobers, im Glas serviert 7,50
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Puderzucker
Zubereitung mind. 30 Minuten / Ab 2 Portionen / pro Portion
Auch glutenfrei erhältlich.
Bitte bis spätestens 21.00 Uhr bestellen, sonn- und feiertags bis 19.30 Uhr.
Portion Zwetschgenröster, extra

9,90
11,90

4,50

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Speisenkarte     

Speisenkarte - Außer Haus 

 

Öffnungszeiten:
Donnerstag 17.00 - 23.00 Uhr
Freitag 17.00 - 23.00 Uhr
Samstag 17.00 - 23.00 Uhr
(Küche bis 21.00 Uhr)
Sonntag 12.00 - 22.00 Uhr
(Küche 12.00 – 15.00 Uhr und 16.00 - 20.00 Uhr

Dienstag + Mittwoch Ruhetag

Hahnenhof Weinhaus & Restaurant . Wallaustraße 18 . 55118 Mainz . Tel.: 06131 - 21 21 150 . www.hahnenhof-mainz.de . Impressum

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