Speise- und Getränkekarte
	Vorspeisen + Klassiker + Desserts	Bier aus der Flasche
		Warme Getränke
	Aperitifs	Spirituosen und Degestives
	Alkoholfreie Getränke	Elsässer Edelbrände / Brände

Fragen Sie nach den aktuellen Empfehlungen unseres Küchenchefs.

Haben Sie Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten? Fragen Sie unser Servicepersonal,
wir halten eine Karte mit allen kennzeichnungspflichtigen Allergenen für Sie bereit.

VORSPEISEN + KLASSIKER + DESSERTS
Rheingauer Rieslingcremesuppe mit Schwarzbrotkrustln		6,90
Gemischter Beilagensalat groß		4,90 5,90
Mainzer Handkäs‘ mit Musik, Bauernbrot, Butter und Traubenkernöl-Vinaigrette		8,50
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, gemischtem Salat und Baguette		10,90
Großer Bunter Marktsalat mit Traubenkernöldressing und - gebratenen Hühnerbruststreifen oder - lauwarmem Ziegenkäse (Himbeer-Vinaigrette und Thymianhonig) klein		15,90 12,90
Wiener Backhendlsalat - Großer Bunter Marktsalat mit Backhendlbrust, Steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kernen Klein		16,90 13,90
Halbes Hahnenhofhendl vom Grill mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites		13,90
Hausgemachte Käsespätzle mit geriebenem Bergkäse, Röstzwiebeln und grünem Salat klein		15,90 11,90
Spießbraten vom Odenwälder Landschwein mit Kartoffelklößen, Dunkelbiersauce und Krautsalat klein		16,90 12,90
Backfisch mit Kartoffel-Gurken-Salat und Remoulade		17,50
Zwei Forellenfilets mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat mit einem Filet (130-150g)		19,50 16,50
Ungarisches Paprikahuhn mit hausgem. Nockerln und Gurkensalat		18,90
Wiener Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites		18,90
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites klein Preiselbeeren + 1,50 / Jägersoße + 3,00		19,50 15,50
Wiener Saftgulasch vom Kalb mit feinen Bandnudeln Klein		18,90 14,90
Cordon Bleu vom Kalb mit Röstkartoffeln oder Pommes frites		22,50
= vegetarisch
Unsere Wiener Schnitzel und Wiener Backhendl werden in einer Mischung aus hausgemachtem Butterschmalz, feinem Rapsöl und eigener Panierung ausgebacken.
Für unseren hausgem. Ketchup, Mayonnaise und Remoulade berechnen wir je 1,50 / Portion, Dunkelbiersauce 2,50. Für Umbestellung auf Röstkartoffeln 1,00 Aufpreis.

Lauwarme Apfeltarte mit Vanilleeis und Minzzucker		7,50
Mousse von belgischer Zartbitter-Schokolade mit Schlagobers, im Glas serviert		7,50
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Puderzucker Zubereitung mind. 30 Minuten / Ab 2 Portionen / pro Portion Auch glutenfrei erhältlich. Bitte bis spätestens 21.00 Uhr bestellen, sonn- und feiertags bis 20.30 Uhr. Portion Zwetschgenröster, extra		9,90 11,90 4,50
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APERITIFS
Rieslingsekt trocken - Mainzer Goldhand	0,1 l.	4,90
Rieslingsekt mit Aperol, Weinbergspfirsichlikör oder Holunderblütensirup	0,1 l.	5,90
Kir Royal, Rieslingsekt mit Double Créme de Cassis	0,1 l.	5,50
Aperol Spritz	0,1 l.	6,90
Hugo	0,1 l.	6,90
Champagner, Heidsieck, Blue Top, Brut, Piccolo	0,2 l.	19,00
Schloss Vaux, Träublein, Bio alkoholfrei, Piccolo	0,2 l.	9,50
Tonic mit Holunderblütensirup - alkoholfrei	0,2 l.	4,50
Sherry trocken oder medium	5 cl.	5,50
Martini Bianco oder Rosso (1)	5 cl.	5,50
Campari (1) Soda	5 cl.	6,50
Campari (1) Orange	5 cl.	7,50
Gin Tonic	4 cl.	9,50
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ALKOHOLFREIE GETRÄNKE		0,75 l.
Gerolsteiner Medium oder Naturell	0,25 l.	2,50
Gerolsteiner Medium, Naturell, Sprudel	0,75 l.	5,90
Gerolsteiner Sprudel	1,0 l.	6,50
Cola (1,2,3), Cola Light (1,2,3,4), Fanta (2,3), Spezi (1,2,3)	0,20 l.	2,90
Cola (1,2,3), Cola Light (1,2,3,4), Fanta (2,3), Spezi (1,2,3)	0,40 l.	4,50
Orangensaft	0,20 l.	2,90
Apfelsaft, naturtrüb	0,20 l.	2,90
Traubensaft - weiß	0,20 l.	2,90
Johannisbeersaft	0,2 l.	2,90
Roter Traubensecco vom Winzer Als Schorle	0,20 l. 0,40 l.	4,50 5,50
Alle Säfte auch als Schorle	0,40 l.	4,50
Schweppes Tonic Water	0,20 l.	3,00
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BIERE - AUS DER FLASCHE
Bitburger Pils	0,33 l.	3,80
Bitburger - alkoholfrei	0,33 l.	3,80
Köstritzer, schwarz	0,33 l.	3,80
Erdinger Hefeweizen hell	0,50 l.	4,80
Erdinger Hefeweizen alkoholfrei	0,50 l.	4,80
Benediktiner, hell	0,50 l.	4,80
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WARME GETRÄNKE - Julius Meinl, Wien
Espresso	2,80
Espresso, doppelt	3,80
Kaffee	3,00
Cappuccino	3,80
Tee - Schwarz, Pfefferminze, Kamille	3,50
Glühwein	4,50
Grog Strohrum	4,50
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SPIRITUOSEN UND DEGESTIVES	2 cl
Obstler	3,00
Linie Aquavit	3,90
Unicum	3,90
Ramazzotti	3,90
Hierbas, Mallorca	3,90
Barack Palinka, Ungarischer Aprikosenbrand	3,90
Bailloni Wachauer Marillenbrand	3,90
Trester	3,90
Pfirsichlikör	3,90
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ELSÄSSER EDELBRÄNDE	2 cl
Williams Birne	3,90
Himbeer	3,90
Mirabelle	3,90
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ZIEGLERS EDELOBSTBRÄNDE	2 cl
Obstler	4,50
Williams Birne	7,00
Waldhimbeer	7,00
Alte Zwetschge	7,00
Weitere Edelobstbrände von A.J. Dirker aus Mömbris-Niedersteinbach
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1. Koffein 2. Farbstoff 3. Antioxidationsmittel 4. Phenylalininquelle 5. Chinin 6. Pökelsalz Alle Preise verstehen sich in Euro, inklusive der gesetzlich vorgeschriebenen Mehrwertsteuer und Service.

Speisenkarte     

Speisenkarte - Außer Haus 

 

Öffnungszeiten:
Donnerstag 17.00 - 23.00 Uhr
Freitag 17.00 - 23.00 Uhr
Samstag 17.00 - 23.00 Uhr
(Küche bis 21.00 Uhr)
Sonntag 12.00 - 22.00 Uhr
(Küche 12.00 – 15.00 Uhr und 16.00 - 20.00 Uhr

Dienstag + Mittwoch Ruhetag

Hahnenhof Weinhaus & Restaurant . Wallaustraße 18 . 55118 Mainz . Tel.: 06131 - 21 21 150 . www.hahnenhof-mainz.de . Impressum

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